ŠMIDRKAL – VÁŠ DODAVATEL ZVĚŘINY

Společnost  Šmidrkal  Vás vítá na svých stránkách

Již několik let se zabýváme zpracováním a prodejem zvěřiny. V tomto oboru patříme mezi nejvýznamnější společnosti v České republice. Tohoto postavení jsme dosáhli díky vysoké kvalitě našich výrobků a také služeb, které poskytujeme našim zákazníkům. V našem zpracovatelském závodě probíhá zpracování zvěřiny za přísného dodržování všech platných norem a předpisů, s garancí kvality. Přidělené veterinární schvalovací číslo (tzv. ovál) je CZ53840044. Zpracovávaná zvěřina pochází z východočeských honiteb, oborních chovů a nemalou část také dovážíme z vojenských újezdů Libavá a Plumlov.

Rádi Vám čerstvou zvěřinu nabídneme v naši podnikové prodejně.

Zvěřina – kvalitní BIO

V dnešní době, kdy jsou bio potraviny velmi žádané, by byla chyba, zapomenout na zvěřinu. Ta je totiž z odborného hlediska hodnocena, jako velmi kvalitní a hodnotná biopotravina s nenahraditelnými chuťovými a dietetickými vlastnostmi. Má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku, příznivý poměr esenciálních a nasycených mastných kyselin, vysoký obsah thiaminu, riboflavinu a kyseliny pantotenové. Tyto látky podporují látkovou výměnu - spalování cukrů. Zvyšují imunitu organizmu tvorbou protilátek, potlačují infekci a podporují hojení. V neposlední řadě mají vliv na nervovou rovnováhu organismu a snižují krevní hladinu cholesterolu.